Sabe aquela primeira xícara da manhã? Pois é, eu não vivo sem ela. Outro dia estava ali na cozinha, preparando meu café de sempre, quando comecei a pensar em como essa bebida mudou minha rotina pra melhor. Não é só pelo gostinho ou pelo cheirinho que enche a casa – descobri que tem muito mais por trás daquele líquido escuro que a gente tanto ama.
E olha que legal: os benefícios do café para o homem vão muito além daquela energia que ele dá logo cedo. Pesquisei bastante sobre isso depois que meu tio teve uns problemas de saúde e o médico, surpresa das surpresas, recomendou que ele não parasse de tomar café! Foi aí que fiquei curioso.
Hoje quero bater um papo com você sobre o que descobri. Sem papo furado ou complicações – só mesmo aquelas coisas que fazem diferença na nossa saúde de homem. Tá a fim de descobrir por que aquela xícara diária pode ser sua grande aliada?
Os principais benefícios do café para o homem
Minha relação com o café sempre foi aquela coisa de amor à primeira vista. Mas só há pouco tempo comecei a sacar que ele faz muito mais pelo meu corpo do que apenas me manter acordado nas segundas-feiras. Pensa que é só pra espantar o sono? Que nada!
Proteção contra doenças do coração
A gente homem precisa ficar ligado no coração, né? É aquela história – temos mais chance de ter problemas cardíacos antes dos 55 anos que as mulheres. E adivinha? O café pode dar uma ajudinha e tanto nessa área.
Tomar de 3 a 4 xícaras por dia ajuda a diminuir o risco de problemas no coração. O café tem umas substâncias que melhoram a saúde dos vasos sanguíneos e combatem inflamação no corpo.
Uma pesquisa grandona, daquelas feitas em Harvard, acompanhou mais de 50 mil homens por mais de vinte anos. O pessoal que bebia café todo dia tinha 20% menos chance de ter doença no coração. Não é pouca coisa, né?
Lembro do meu tio Pedro, que depois de um susto com pressão alta, começou a tomar café sem açúcar toda manhã por indicação médica. Em meio ano, os exames dele já mostravam melhora!
Menos risco de câncer de próstata
Quem é homem sabe como a gente fica preocupado quando o assunto é próstata. Boas notícias: o café pode ser um escudo extra contra esse problema.
Umas pesquisas publicadas numa revista científica importante mostraram que os homens que tomam de 4 a 5 xícaras de café por dia podem ter até 59% menos chance de desenvolver formas bravas de câncer de próstata.
Parece que os antioxidantes do café combatem o estresse nas células e ajudam a regular a insulina – duas coisas ligadas a esse tipo de câncer.
Meu compadre Jorge incluiu café na rotina dele depois que o pai teve câncer de próstata. Ele diz que além de fazer bem pro corpo, trouxe tranquilidade também.
Mais gás na hora do exercício
Quem nunca tomou um cafezinho antes de malhar? Eu fazia isso meio que por instinto, mas agora sei que tem ciência por trás!
O café aumenta a adrenalina no sangue e prepara seu corpo pra pegar pesado na academia. A cafeína também ajuda a queimar gordura durante o exercício, dando mais energia.
Estudos mostram que tomar café uns 45 minutos antes do treino aumenta em até 12% a resistência física. Dá pra treinar mais tempo e com mais força!
Na minha própria experiência, nos dias que tomo café antes de correr, aguento um ritmo melhor e por mais tempo. É como se o tanque estivesse mais cheio, saca?
Proteção contra diabetes
A diabetes tipo 2 tá pegando cada vez mais homens por aí. E o café aparece de novo como um aliado importante.
As pesquisas mostram que cada xícara de café por dia reduz em 7% o risco de desenvolver diabetes tipo 2. Quem toma 4 xícaras ou mais pode ter até 30% menos chances de ter a doença.
Por quê? O café melhora como o corpo lida com a insulina e tem minerais como o magnésio, que ajudam a processar o açúcar melhor.
Carlos, um colega do trabalho que tem casos de diabetes na família, me contou que o médico dele recomendou especificamente incluir um pouco de café na dieta como parte da prevenção.
Cérebro mais afiado
Nosso cérebro ama café, sabia? Além daquele efeito óbvio de nos manter acordados, a cafeína bloqueia uma substância chamada adenosina, que normalmente nos deixa mais lentos. Isso aumenta a atividade cerebral e libera outros químicos bons no cérebro.
O resultado? Humor melhor, reações mais rápidas e raciocínio mais afiado. Estudos mostram que homens que tomam café regularmente se saem melhor em testes de memória e raciocínio.
Na minha rotina de trabalho, noto uma diferença grande na minha concentração quando mantenho o café na rotina. As ideias vêm melhor e consigo focar por mais tempo sem dispersar.
Fígado mais saudável
O fígado é crucial pra nossa saúde, e problemas como gordura no fígado atingem mais homens que mulheres. O café aparece aqui com uma proteção surpreendente.
Pesquisas indicam que quem toma café regularmente tem níveis mais baixos de enzimas do fígado no sangue – o que sugere menos inflamação e dano nesse órgão. Homens que bebem café têm menos chances de desenvolver cirrose ou câncer de fígado.
Um estudo grande mostrou que pessoas que bebem mais de 2 xícaras por dia têm 44% menos risco de cirrose hepática alcoólica. É muita coisa!
João, um amigo que precisou fazer mudanças na vida depois que exames mostraram alterações no fígado, incluiu café sem açúcar na dieta por recomendação médica. Em alguns meses, os resultados já melhoraram bastante.
Vida sexual mais ativa
Talvez um dos benefícios do café menos falados do café para nós homens esteja ligado ao desempenho na cama. Estudos sugerem que tomar café moderadamente pode ajudar a evitar problemas de ereção.
Uma pesquisa feita no Texas descobriu que homens que consumiam entre 1-2 xícaras de café por dia tinham 42% menos chances de relatar dificuldades para ter uma ereção comparado com quem não tomava.
Isso acontece porque a cafeína relaxa os músculos e artérias do pênis, melhorando a circulação sanguínea – algo fundamental para manter a ereção.
Além disso, o café pode aumentar os níveis de testosterona no corpo, o que também dá uma força na libido. Um estudo mostrou que homens que tomam café regularmente tendem a ter níveis mais altos desse hormônio.
Como o café age no nosso corpo masculino
Pra entender bem os benefícios do café para o homem, precisamos saber como essa bebida interage com o nosso corpo. O organismo masculino tem suas particularidades que fazem o café agir de um jeito especial.
Como absorvemos a cafeína
Nós, homens, processamos a cafeína diferente das mulheres. Geralmente, metabolizamos ela mais rápido por causa das diferenças nos hormônios e enzimas. Isso significa que sentimos os efeitos do café mais depressa, mas também que esses efeitos passam mais cedo.
Quando tomamos café, a cafeína vai pro intestino e rapidinho entra na corrente sanguínea. Em uns 45 minutos, atinge o pico no sangue. No fígado, uma enzima chamada CYP1A2 processa ela, e os homens costumam ter mais dessa enzima.
É por isso que alguns caras podem tomar café tarde da noite e dormir que nem um bebê, enquanto outros ficam elétricos com uma xícara pequena. Cada organismo tem seu próprio “tempo” de processamento.
Efeito nos nossos hormônios
O café tem uma relação interessante com os hormônios masculinos. Estudos mostram que tomar café moderadamente pode aumentar temporariamente os níveis de testosterona e cortisol.
A testosterona, como a gente sabe, é essencial pra massa muscular, ossos fortes, distribuição de gordura e, claro, função sexual. Já o cortisol, quando liberado na medida certa e nos momentos certos, ajuda a regular o metabolismo e a resposta ao estresse.
Um estudo mostrou que homens que tomavam café antes de malhar tinham níveis mais altos de testosterona depois do treino, comparado com quem não tomava.
Percebi isso na prática. Quando tomo café antes do treino, não só tenho mais energia, como parece que os resultados ficam melhores, principalmente nos exercícios de força. Agora entendo que pode ter a ver com esses efeitos nos hormônios.
Quanto café um homem deve tomar?
Quando descobri tantos benefícios do café para o homem, logo pensei: quanto devo tomar pra ter esses benefícios sem exagerar? A resposta não é tão simples e muda de pessoa pra pessoa.
Dose recomendada
De acordo com os especialistas em saúde, o consumo seguro de cafeína pra um adulto saudável é de até 400 mg por dia, mais ou menos 4 xícaras de café coado.
Mas atenção: isso é uma recomendação geral. Seu peso, condições de saúde e sensibilidade à cafeína podem mudar essa quantidade ideal pra você.
Na minha experiência, descobri que 3 xícaras distribuídas ao longo do dia funcionam perfeitamente: uma de manhã ao acordar, outra depois do almoço e uma última no meio da tarde. Essa quantidade me dá os benefícios sem causar ansiedade ou problemas pra dormir.
Como descobrir o quanto é bom pra você
Cada homem tem uma tolerância diferente à cafeína. Alguns sinais podem indicar que você está tomando mais café do que seu corpo aguenta bem:
- Dificuldade pra dormir, mesmo quando o café foi tomado várias horas antes
- Ansiedade, nervosismo ou inquietação
- Coração acelerado ou batendo esquisito
- Dor de estômago ou azia frequente
- Dor de cabeça quando fica algumas horas sem café
Se perceber esses sintomas, talvez seja hora de reduzir um pouco. Comece diminuindo uma xícara por dia e veja como se sente.
Paulo, um amigo médico, me ensinou uma técnica bacana: a cada dois meses, ele passa uma semana sem tomar café pra “resetar” a sensibilidade do corpo à cafeína. Segundo ele, isso ajuda a manter os benefícios da bebida ao longo do tempo.
Os diferentes tipos de café e seus benefícios
Nem todo café é igual quando falamos dos benefícios do café para o homem. O jeito de preparar, o tipo de grão e até a hora do dia em que tomamos podem fazer diferença nos efeitos.
Café expresso vs. café coado
O método de preparo influencia diretamente no que vai estar presente na sua xícara final. O café expresso, por exemplo, tem mais cafeína por ml que o café coado, mas como geralmente tomamos em quantidade menor, acabamos consumindo menos cafeína no total.
O café coado usando filtro de papel tem menos substâncias que podem aumentar o colesterol. Por outro lado, o café feito em prensa francesa ou café turco mantém esses compostos, que também têm propriedades anti-inflamatórias.
Na minha casa, vario entre o coado pela manhã (quando quero uma quantidade maior) e o expresso depois do almoço (quando preciso de um efeito mais rápido, mas não quero exagerar na quantidade).
Café torrado escuro vs. claro
A intensidade da torra também muda os benefícios do café. Grãos com torra mais clara tendem a ter mais antioxidantes e mais cafeína. Já os de torra escura contêm menos cafeína, mas têm mais compostos que ajudam na digestão.
Estudos mostram que o café de torra média a escura pode ser melhor para o fígado, enquanto o de torra clara pode oferecer mais benefícios antioxidantes no geral.
Depois de experimentar várias opções, descobri que meu corpo responde melhor à torra média, que parece dar um bom equilíbrio entre os compostos benéficos sem irritar meu estômago.
Café e a prevenção de doenças da idade
Um dos aspectos mais promissores dos benefícios do café para o homem está ligado à prevenção de doenças que aparecem com a idade, infelizmente tão comuns conforme ficamos mais velhos.
Proteção contra Parkinson e Alzheimer
Dados científicos indicam que homens que tomam café regularmente têm muito menos risco de desenvolver doenças como Parkinson e Alzheimer.
No caso do Parkinson, estudos mostram que homens que bebem de 3 a 5 xícaras de café por dia têm até 60% menos chances de desenvolver a doença. Isso acontece porque a cafeína protege os neurônios que produzem dopamina, os principais afetados nessa condição.
Quanto ao Alzheimer, pesquisas descobriram que pessoas com níveis elevados de cafeína no sangue (equivalente a tomar 3-5 xícaras diárias) desenvolveram a doença até 2-4 anos mais tarde comparado com quem tomava pouco ou nenhum café.
Meu avô, que hoje tem 92 anos e uma mente incrivelmente ativa, toma café desde jovem. Os médicos dele ficam impressionados com sua lucidez e atribuem parte disso aos seus hábitos, incluindo o café moderado ao longo da vida.
Efeito na longevidade masculina
Vários estudos de longa duração sugerem que tomar café regularmente está ligado a uma vida mais longa entre os homens.
Uma pesquisa gigante acompanhou mais de 400 mil pessoas por 13 anos e concluiu que homens que bebiam pelo menos 2-3 xícaras de café por dia tinham 10% menos risco de morte prematura por todas as causas comparado com quem não tomava.
Outro estudo, feito por cientistas de Harvard, mostrou que cada xícara adicional de café por dia (até 5 xícaras) estava associada a uma redução de 6% no risco de morte precoce.
Os cientistas acreditam que esse efeito acontece graças à combinação de todos os benefícios já mencionados: proteção do coração, antioxidantes, efeitos anti-inflamatórios e prevenção de doenças crônicas como diabetes.
Café e exercícios físicos: juntos são melhores
Pra gente que malha, o café pode ser um parceirão. Esta combinação potencializa vários benefícios do café para o homem.
Desempenho melhor durante os treinos
A cafeína do café é considerada um turbinador natural – ela melhora a performance física. Quando tomamos café antes dos exercícios, podemos sentir:
- Mais resistência e menos cansaço
- Mais capacidade de fazer esforços intensos
- Melhor foco e concentração durante o treino
- Mais queima de gordura durante o exercício
Um estudo mostrou que atletas que tomaram café antes de pedalar conseguiram manter o esforço por até 15% mais tempo comparado ao grupo que não tomou cafeína.
Na minha rotina, noto uma diferença clara quando tomo uma xícara de café uns 30-45 minutos antes do treino. Os exercícios parecem menos pesados, e consigo fazer séries mais completas, especialmente em dias de treino de força.
Café depois do treino e recuperação muscular
Tomar café depois do exercício também traz benefícios interessantes. A cafeína, junto com carboidratos, pode aumentar a reposição do glicogênio muscular – o combustível armazenado nos músculos – em até 66%, segundo pesquisas.
Além disso, os compostos anti-inflamatórios do café podem ajudar a reduzir a dor muscular pós-treino, facilitando a recuperação.
Tenho notado que um cafezinho depois do treino, junto com minha refeição rica em proteínas e carboidratos, parece ajudar meu corpo a se recuperar mais rápido para o próximo dia de exercícios.
Possíveis efeitos colaterais do café em homens
Apesar dos muitos benefícios do café para o homem, precisamos ficar de olho nos possíveis efeitos colaterais, especialmente quando tomamos demais ou se temos certas condições de saúde.
Quando diminuir ou evitar
Alguns homens precisam ter cuidado especial com o café:
- Homens com pressão alta não controlada: O café pode causar picos na pressão arterial
- Quem tem problemas de ansiedade ou pânico: A cafeína pode piorar os sintomas
- Homens com refluxo ou azia: O café estimula a produção de ácido no estômago
- Pessoas com problemas de sono: Tomar café depois das 14h pode atrapalhar o sono
Quando comecei a medir minha pressão, percebi um leve aumento nos dias em que tomava mais café. Conversando com meu médico, decidimos que eu poderia manter o consumo moderado, mas sem passar de 3 xícaras por dia.
Como equilibrar os benefícios e riscos
Para aproveitar os benefícios do café para o homem diminuindo os riscos, algumas dicas são úteis:
- Divida o café ao longo do dia, evitando grandes quantidades de uma vez
- Prefira tomar café depois das refeições para evitar irritar o estômago
- Evite adicionar muito açúcar ou creme, que cancelam parte dos benefícios à saúde
- Observe como seu corpo reage e ajuste a quantidade conforme necessário
- Não tome café nas 6 horas antes de dormir para não atrapalhar o sono
Uma dica que funcionou super bem pra mim foi trocar a xícara da tarde por um café descafeinado. Mantenho o prazer do ritual e o gostinho, mas evito os efeitos da cafeína no final do dia, o que melhorou muito meu sono.
Como colocar o café na sua rotina do jeito certo
Conhecendo os benefícios do café para o homem, o próximo passo é incluí-lo na rotina diária de um jeito que maximize seus efeitos positivos.
Receitas e combinações para potencializar os benefícios
Algumas misturas podem turbinar os efeitos bons do café:
Café com canela A canela ajuda a estabilizar o açúcar no sangue e tem propriedades anti-inflamatórias que complementam as do café. Uma pitadinha de canela no café da manhã pode melhorar os efeitos metabólicos.
Café com cacau Adicionar uma colher de cacau em pó sem açúcar ao café cria uma bebida rica em antioxidantes. Esta combinação é especialmente boa para o coração.
Bulletproof coffee Popular entre quem faz dieta low-carb, é café com manteiga de qualidade e óleo de coco. Esta mistura pode dar saciedade prolongada e energia duradoura, além de potencializar os efeitos do café no cérebro.
Café com cardamomo Esta especiaria neutraliza parte da acidez do café e adiciona compostos anti-inflamatórios. Tradicionalmente usada no café árabe, ajuda a tornar a bebida mais leve para o estômago.
Na minha rotina, gosto de variar entre essas opções ao longo da semana. O café com canela virou meu preferido pela manhã, enquanto o café com cacau se tornou meu “prêmio” nos fins de tarde.
Melhores horários para o consumo masculino
O timing do café pode maximizar seus benefícios:
Pela manhã (entre 9h e 11h) Nosso corpo produz naturalmente cortisol ao acordar, um hormônio que nos deixa alertas. O ideal é esperar que este pico natural diminua (cerca de 1-2 horas depois de acordar) para tomar a primeira xícara, potencializando o efeito da cafeína.
Antes do treino (30-45 minutos) Como já falamos, este timing aproveita o potencial do café para melhorar a performance física.
Depois do almoço Uma xícara pequena de café pode combater aquela sonolência depois do almoço e ajudar na digestão.
Seguindo essas dicas de horário, consegui otimizar os efeitos do café no meu dia a dia, melhorando minha produtividade e energia sem prejudicar o sono à noite.
Café e saúde mental masculina
Uma parte frequentemente esquecida dos benefícios do café para o homem está ligada à saúde mental, tema cada vez mais importante na vida moderna.
Efeitos na depressão e no humor
Estudos grandes mostram que homens que tomam café regularmente têm menos risco de desenvolver depressão. Uma pesquisa acompanhou mais de 50 mil pessoas por 10 anos e encontrou que quem bebia 2-3 xícaras de café por dia tinha 15% menos chances de desenvolver depressão, e este número aumentava para 20% com 4 ou mais xícaras.
Acredita-se que isso aconteça devido aos efeitos da cafeína sobre substâncias no cérebro como dopamina e serotonina, além das propriedades anti-inflamatórias do café que podem combater a inflamação cerebral associada à depressão.
Na minha própria experiência, noto como aquela xícara matinal não apenas me deixa mais alerta, mas realmente melhora meu humor. Tem algo no ritual de preparar e saborear café que traz um momento de pausa e prazer no dia corrido.
Café, amizades e saúde psicológica
O café tem um papel social importante que beneficia especialmente nós homens, que muitas vezes temos mais dificuldade em criar e manter amizades significativas.
O ritual de “tomar um café” criou espaços sociais onde podemos nos encontrar e bater papo de maneira relaxada. Estes momentos de conexão são fundamentais para nossa saúde mental.
Um estudo mostrou que pessoas que frequentam cafeterias regularmente têm mais amizades e relatam maior satisfação com a vida.
Comecei a perceber isso quando passei a encontrar um grupo de amigos toda quinta-feira em uma cafeteria perto de casa. Esses encontros viraram um ponto de apoio importante na minha semana, onde posso compartilhar experiências e me conectar de verdade.
As melhores formas de preparar o café
O jeito como preparamos nosso café diário tem grande impacto nos benefícios do café para o homem. Diferentes métodos de preparo resultam em sabores diferentes e também em compostos benéficos diferentes.
Métodos que preservam mais antioxidantes
Se queremos maximizar os benefícios à saúde, devemos considerar métodos que extraem mais antioxidantes:
Café coado com filtro de papel Este método filtra as substâncias que podem aumentar o colesterol, mas preserva a maioria dos antioxidantes benéficos. É especialmente recomendado para homens preocupados com o colesterol.
Cold brew (extração a frio) Preparado com água fria por 12-24 horas, este método extrai menos compostos ácidos e amargos, resultando em uma bebida com até 67% menos acidez. Estudos mostram que o cold brew mantém alto teor de antioxidantes e é especialmente bom para homens com estômagos sensíveis.
Prensa francesa Este método preserva mais óleos e antioxidantes que o café filtrado, resultando em um café mais encorpado e rico em compostos bioativos. Porém, também mantém mais substâncias que podem aumentar o colesterol, o que pode não ser ideal para quem cuida disso.
Depois de experimentar vários métodos, adotei um sistema misto: uso o método coado com filtro de papel pela manhã e nos dias de semana, e me permito tomar um café de prensa francesa nos fins de semana, como uma pequena recompensa.
Temperatura e tempo ideais
A temperatura de preparo e consumo também influencia nos benefícios extraídos:
- A extração ideal acontece entre 90°C e 96°C (não em água fervendo)
- O café mantém seus compostos benéficos por até 30 minutos após o preparo
- Café requentado perde grande parte dos antioxidantes e fica com gosto ruim
Uma dica que mudou minha experiência foi comprar uma garrafa térmica boa. Preparo uma quantidade maior pela manhã e consigo manter o café na temperatura ideal por várias horas, preservando tanto o sabor quanto os benefícios à saúde.
Café descafeinado: será que vale?
Muitos homens se perguntam se o café sem cafeína oferece os mesmos benefícios do café para o homem que o café normal. A resposta pode surpreender.
Benefícios mantidos no café sem cafeína
Estudos mostram que grande parte dos benefícios do café não vem da cafeína, mas sim dos mais de 1.000 compostos bioativos presentes na bebida. O café descafeinado mantém a maioria desses compostos, incluindo:
- Antioxidantes como os ácidos clorogênicos
- Compostos anti-inflamatórios
- Micronutrientes como magnésio e potássio
- Substâncias que podem proteger o fígado e o sistema nervoso
Pesquisas mostraram que o café descafeinado contém até 97% dos antioxidantes encontrados no café normal, o que explica por que estudos encontram benefícios à saúde parecidos entre consumidores de ambas as versões.
No meu caso, descobri que trocar o café da tarde pelo descafeinado me permitiu manter o prazer do ritual e os benefícios à saúde sem prejudicar meu sono à noite.
Quando optar pelo descafeinado
O café sem cafeína pode ser a melhor escolha em várias situações:
- Para tomar depois das 14h, quando a cafeína pode atrapalhar o sono noturno
- Para homens com condições que podem piorar com a cafeína (ansiedade, pressão alta, arritmias)
- Para quem quer aumentar o consumo de café pelos benefícios à saúde sem os efeitos estimulantes
- Durante períodos de muito estresse, quando a sensibilidade à cafeína pode aumentar
Uma dica importante é buscar cafés descafeinados processados pelo método suíço com água (Swiss Water Process), que não usa produtos químicos para tirar a cafeína, preservando melhor o sabor e os compostos benéficos.
Benefícios do café para o homem: o que as pesquisas mais recentes mostram
As pesquisas sobre os efeitos do café na saúde masculina continuam avançando, trazendo novas descobertas interessantes.
Novidades da ciência
Estudos recentes estão revelando novas maneiras pelas quais o café beneficia especificamente a saúde masculina:
Proteção contra cânceres além da próstata Novas pesquisas sugerem que os compostos do café podem ter efeito protetor contra outros tipos de câncer que afetam os homens, como câncer colorretal e de fígado. Um estudo italiano mostrou redução de 40% no risco de câncer de fígado entre consumidores regulares de café.
Benefícios para a microbiota intestinal Cientistas descobriram que os polifenóis do café atuam como prebióticos, alimentando bactérias boas no intestino. Uma microbiota intestinal saudável está associada a melhor função imunológica, menor inflamação sistêmica e até mesmo níveis hormonais mais equilibrados em homens.
Efeitos na fertilidade masculina Contrariando crenças antigas, estudos recentes sugerem que o consumo moderado de café (1-2 xícaras/dia) pode estar associado à melhor qualidade do esperma em alguns homens. Acredita-se que os antioxidantes presentes no café ajudem a proteger os espermatozoides contra danos oxidativos.
Um amigo que estava tentando ter um filho há algum tempo me contou que seu urologista sugeriu manter um consumo moderado de café, justamente por esses possíveis benefícios antioxidantes.
Perguntas mais frequentes sobre café e saúde masculina
Ao longo da minha pesquisa sobre os benefícios do café para o homem, percebi que muitas dúvidas se repetem. Vamos às principais:
Café aumenta pressão arterial?
O café pode causar um aumento temporário na pressão arterial, mas estudos de longo prazo não mostram relação entre consumo moderado de café e hipertensão persistente em homens saudáveis. Na verdade, alguns estudos sugerem que o consumo regular pode levar à tolerância, com menos efeitos na pressão ao longo do tempo.
Para quem já tem pressão alta, é recomendável conversar com o médico sobre o consumo ideal. Muitos especialistas ainda permitem o consumo moderado de café para seus pacientes hipertensos, desde que estejam com a pressão controlada.
Café atrapalha a absorção de nutrientes?
O café pode interferir na absorção de ferro não-heme (o tipo de ferro presente em vegetais e leguminosas). Por isso, é melhor separar o consumo de café das refeições ricas nesse nutriente por pelo menos uma hora.
No entanto, o café não interfere significativamente na absorção de outros nutrientes importantes. Na verdade, ele próprio é fonte de diversos antioxidantes e micronutrientes.
Na minha rotina, evito tomar café junto com o almoço, preferindo esperar uns 30-60 minutos depois da refeição. Assim garanto melhor absorção de nutrientes e também aju
